DIFERENCIAS ENTRE PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS

¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN?           

Muchos profesionales pensamos que la clave de la salud reside en los intestinos. Y es que el intestino no es un simple órgano de absorción. Es el elemento más relevante para la actividad del sistema inmunológico y los mecanismos de protección inespecifica ya que es en este órgano, precisamente, donde son más activos. Las células inmunocompetentes reconocen los agentes patógenos y activan la producción de linfocitos  que a su vez segregan anticuerpos inespecificos.

Nuestro aparato digestivo está colonizado desde que nacemos por una compleja y diversa colección de microorganismos, que constituyen la flora microbiana y tienen una gran influencia en muchas características bioquímicas, fisiológicas e inmunológicas de nuestro organismo.

El estrés, los malos hábitos alimentarios y el abuso de antibióticos son sólo algunos de los factores que pueden afectar negativamente el necesario equilibrio de nuestra flora intestinal.

La ingesta de productos llamados prebióticos que estimulan la acción bacteriana; los probióticos, que contienen microorganismos vivos y activos una vez que colonizan el intestino; ó los simbióticos, que asocian ambos, es una buena alternativa natural y sin efectos secundarios para mejorar notablemente el funcionamiento intestinal.

                                          

¿Qué es un prebiótico?

Un prebiótico es un ingrediente alimentario no digerible que afecta beneficiosamente al intestino estimulando de forma selectiva el crecimiento y/o la actividad de una o de un grupo de bacterias en el colon y así mejorar la salud del organismo.

Es decir, es una sustancia de origen vegetal que estimula el crecimiento y la actividad de las especies bacterianas beneficiosas para el organismo.

Los prebióticos controlan durante el tránsito intestinal la absorción de grasas por parte del organismo actuando como antimicrobianos y anticancerígenos. Además, facilitan la absorción de calcio y otros minerales.

Y por otro lado, estimulan la inmunidad del tubo digestivo para prevenir infecciones intestinales y eliminar las bacterias patógenas y sus toxinas.

Al modular  positivamente la fisiología del tracto gastrointestinal aumentan el peso de las heces y la frecuencia de evacuación.

Los alimentos que contienen ingredientes prebióticos son muchos y de gran variedad. Principalmente frutas y verduras, además de los frutos secos y cereales. Trigo, puerro, espárrago, cebolla, raíz de achicoria, ajo, alcachofa, tomate, alfalfa y plátano entre otros.

Entre otras cosas los prebióticos actúan:

1.       Mejorando la microflora intestinal.

2.       Regulando el tránsito intestinal.

3.       Ejerciendo un efecto protector del colon.

4.       Potenciando el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

                                    

¿Qué es un probiótico?

Un alimento probiótico es generalmente un lácteo que contiene ciertos tipos de microorganismos específicos e inócuos, cuyos efectos son beneficiosos para la salud.

Estos microorganismo ingeridos a través de la alimentación logran llegar vivos al intestino delgado donde interaccionan  con las bacterias de la microflora endógena. También colonizan el intestino grueso y estabilizan la flora intestinal al adherirse a la mucosa del intestino para impedir la actividad de los microorganismos dañinos formando una barrera protectora contra bacterias patógenas como la escherichia coli, la salmonella, el staphilococus, la cándida, etc.

Para conseguir una higiene intestina eficaz es necesario cuidar atentamente la alimentación; es aconsejable consumir alimentos probióticos (por ejemplo el yogurt), que contengan microorganismos buenos en condiciones de perfecta vitalidad y capaces de integrarse en la flora autóctona del organismo proporcionando efectos beneficiosos.

En lo que se refiere a los lactobacilos existen diversas especies que varían enormemente en sus propiedades de adherencia al epitelio intestinal y en sus patrones de colonización. Los lactobacilos más comunes son los siguientes:

                                  

·         Lactobacillus bulgaricus: Usado tradicionalmente para la preparación de yogurt. Estimula el crecimiento de las bifidobacterias y favorece el aumento de las defensas.

·         Lactobacillus casei: Ayuda a equilibrar la microflora intestinal y refuerza el sistema inmunitario.

·         Lactobacillus plantarum: Produce distintos tipos de proteínas que ayuda al equilibrio de la microflora.

·         Lactobacillusacidophilus: Ejerce una acción antagonista sobre el crecimiento de otras bacterias y refuerza el sistema inmunitario.

·         Lactobacillus sporogens: Este lactobacilo inhibe el crecimiento de gérmenes patógenos.

·         Lactobacillus helveticus: Especialmente concentrado en la leche ácida y ayuda a regular el PH.

·         Lactococcus lastis: Se utiliza para controlar procesos de fermentación.

·         Propionibacterium schermani: Se utiliza principalmente en el sector quesero, principalmente por su capacidad para fermentar lactosa. Es muy útil para las personas que presentan intolerancia a la lactosa.

·         Streptococcus thermophilus: Facilita la digestión de la lactosa y estimula la actividad biológica.

·         Bofidobacterium bifidum: Ejerce efectos contra la diarrea de la lactancia y regula el PH intestinal.

Los principales efectos nutricionales de los probióticos son:

a)      Favorecen la digestión de las proteínas, las grasas, la lactosa, la asimilación de aminoácidos esenciales y la síntesis de las vitaminas del grupo B.

b)      Estimula el sistema inmunitario y neutraliza otros productos que resultan tóxicos.

c)       Lucha contra el estrés.

d)      Protege contra infecciones intestinales.

e)      Protege el aparato urogenital.

EL MASAJE INFANTIL

                                             

La principal utilidad del masaje infantil es que ayuda a reforzar el vínculo con los padres, pues mediante este masaje se crea confianza mutua, seguridad, bienestar, se estimula al bebe y se comparte con él sus mejores momentos.

El masaje infantil ayuda a crear vínculos sanos y de por vida, y mediante este hecho se establece un hilo conductor de confianza, seguridad y bienestar para el bebe, además de proporcionarle cambios óptimos en su fisiología, en su relación con el entorno y en su ser.

La sociedad actual no ayuda mucho en este tema y es muy común que el bebé tenga que separarse de la madre demasiado pronto. Es por esto que realizar todos los días la rutina del masaje es beneficioso tanto para el bebé como para los padres. 

                                    
                                

El masaje infantil tiene muchos beneficios, pero los más destacados son los siguientes:

a)      Refuerza los vínculos entre madres e hijos por medio de las relaciones profundas ó amorosas que se mantienen y crecen durante toda la vida.

b)      Ayuda a dar un mensaje de respeto y escucha al recién nacido; el masaje diario es una herramienta para entender mejor el lenguaje corporal y las señales no verbales del bebé. Incluso se pueden anticipar las necesidades afectivas y físicas. De esta forma se crea una interrelación en la que el bebé sabe que será respetado en todo momento, será escuchado y atendido.

c)       Facilita las descargas emocionales. En ocasiones aparecen llantos súbitos e intensos que son difíciles de entender. Esto puede ser más profundo, pueden ser descargas emocionales facilitadas por la relajación y la intimidad. El pequeño abre su corazón y así expresa el sufrimiento. En este caso hay que responderle sin menospreciar su llanto abrazándole, hablándole y acariciándole. De esta forma se forjarán vínculos de confianza y seguridad.

d)    El masaje ayuda al bebé a tomar conciencia de todas las partes de su cuerpo a través de los movimientos de las manos de los padres.

e)    El contacto físico es de vital importancia ya que estimula y tonifica la piel. La sensibilidad de la piel es la primera función que se desarrolla y es de vital importancia.

f)      El masaje provoca la aceleración de la mielinización del Sistema Nervioso Cerebral. La mielina es un envoltorio de grasa que recubre cada nervio a manera de aislante, protege el sistema nervioso y acelera la trasmisión de impulsos del cerebro al resto del cuerpo. Se ha comprobado que en el nacimiento este sistema está incompleto y es  la estimulación sensorial lo que completa el proceso.

g)      El masaje estimula todo el sistema respiratorio, circulatorio, gastrointestinal y neurológico.

h)   Finalmente el sistema endocrino también se ve beneficiado con el masaje ya que aumenta la cantidad de endorfinas.
                         

UN SUEÑO DE CALIDAD

La Medicina Natural nos ofrece diversas herramientas que nos ayudan de forma natural a conseguir un sueño pleno y reparador.
¿Duerme mal? ¿Se levanta agotado? ¿Tiene alteraciones del sueño?
El descanso nocturno es clave para la salud. Cuando escasea, el sistema inmunológico puede debilitarse y nuestra vida se verá afectada negativamente en todos loa ámbitos (familiar, laboral, social...)

Diversos estudios científicos sostienen que un sueño correcto no solo nos aporta una mayor energía para poder afrontar en día con un buen estado de ánimo, sino que también influye sobre nuestro bienestar general y nos ayudará a vivir más y mejor.
Con más frecuencia de lo deseado se tiende a  no prestar atención al tema. ¡OJO! Este hecho es vital. Unas veces por las interminables jornadas laborales, otras por la actividad social, al final si hacemos balance, dormimos menos horas de las recomendadas por los especialistas.
Puede ocurrir incluso que durmamos mucho y, en cambio, nos levantemos agotados, incluso más cansados que cuando nos fuimos a la cama.
La hormona de la MELATONINA nos facilita un reposo de calidad. Segregada por la glándula pineal del cerebro de forma natural y en pequeñas cantidades se activa por la noche,cuando disminuye la luminosidad,al tiempo que regula el sueño y la vigilia. Favorece la relajación y la somnolencia con el fin de conseguir un sueño profundo y reparador. Su producción fisiológica disminuye con la edad, por lo que resulta conveniente recurrir a ella para tratar diferentes situaciones de falta de sueño.
La MELATONINA es un poderoso antioxidante que protege a las células del organismo y estimula el sistema inmunológico entre otros.Se aconseja ingerir alimentos ricos en melatonina como cereales,carne de pollo y pavo, frutas, verduras,frutos secos y huevos. Además,el consumo simultáneo de planas medicinales con efectos sedantes como la Valeriana, Passiflora, Lavanda, Tila, Melisa ó Amapola potencian su efecto, ya que favorecen un descanso más reparador aún, que nos permitirá levantarnos muy descansados y con mucha energía.

                   

Existen diversos factores que ayudan a mejorarlo: acostarse y levantarse todos los días a la misma hora, realizar ejercicio físico a diario y desarrollar alguna actividad relajante,crear un ambiente tranquilo que se esté en silencio y en oscuridad, procurar una temperatura adecuada para la habitación, utilizar un colchón y almohada adecuados, realizar una cena ligera, evitar el alcohol, dulces y tabaco, no ver la tele ni trabajar con el ordenador antes de irse a la cama.

LA CASPA

                               

La caspa es una enfermedad del cuero cabelludo en la que se produce una descamación excesiva. Suele aparecer en la pubertad y tiende a desaparecer en la edad adulta.

Esta enfermedad no afecta a otras zonas del organismo ni provoca otras patologías. pero eso sí, en ocasiones provoca conflictos emocionales debido a que es un problema de estética. Tener caspa provoca en ocasiones situaciones embarazosas que originan inseguridades en el aspecto físico.

Las personas que padecen este problema se encuentran continuamente pendientes de la apariencia de su cabello y hombros hasta el punto que les condiciona incluso la forma de vestir.

Para llegar al diagnóstico no es necesario realizar pruebas especiales. Basta

 

con la observación ya que su principal síntoma es evidente. Suele manifestarse en mayor grado en la época invernal,es en cambio en verano cuando disminuyen e incluso pueden llegar a desaparecer.

El problema de la caspa puede presentarse en dos formas: la caspa seca o pitiriasis simple y la caspa grasa o pitiriasis esteatoide.

La caspa seca es la forma más frecuente, que no suele asociarse a la alopecia y por lo general se mantiene durante largos periodos. Su particularidad es que puede evolucionar o caspa grasa ó simplemente desaparecer. Las escamas en este caso son finas, secas, de color blanco ó grisáceo y se desprenden con facilidad. El cabello suele presentarse seco y sin brillo.

La caspa grasa es menos frecuente aunque su presentación se aproxima a la dermatitis seborreica.

Su estado descamativo está asociado a un aumento de producción de grasa. Las escamas son mayores en este caso y el cabello presenta un aspecto aceitoso y brillante con escamas amarillentas, más gruesas y adherentes ya que están impregnadas por una película de grasa.

Para poder controlar esta enfermedad y aplacar sus síntomas lo primero que hay que hacer es utilizar un champú adecuado. Y a continuación utilizar un tratamiento antimicrobiano y antiseborreico para el cuero cabelludo.

AGUA

                     

Mucho se habla del agua y todos sabemos, de alguna manera, que es de vital importancia pero, ¿le damos el valor que se merece?

El agua es un líquido que siempre se adapta a su contenedor y además posee otras propiedades como la de cambiar de estado con el frío y con el calor.

Es un elemento imprescindible para la vida, tanto es así que el ser humano precisa de agua para todo, (para la alimentación, la nutrición, el aseo, la limpieza, la diversión, etc).

“Cada paso que da el hombre en su caminar, Es una gota de agua que se deposita en su planeta azul…”

                              

El agua se percibe de dos formas diferentes en la naturaleza: agua dulce y agua salada. En realidad es la misma agua, pero se percibe de estas dos formas y los seres terrestres sólo podemos utilizar una (agua dulce) ya que nosotros aportamos las sales minerales que le harían falta para convertirse en agua salada.

Los líquidos orgánicos contienen sales minerales al igual que el mar. Y recorren el cuerpo al igual que lo hacen los ríos.

El agua tiene la facultad de adoptar cualquier forma sin perder su característica de agua. Además, es capaz de mezclarse con cualquier cosa sin dejar de ser agua. La esencia del agua es pleomórfica.

TAO TE KING: “La bondad superior es como el agua, El agua favorece a todas las cosas y no excluye a ninguna, Permanece en los lugares que otros desprecian Y en esta medida se encuentra cerrada al TAO”.

 

Así pues, el agua es el medio esencial para el cuerpo, el líquido de la vida, de vital importancia para las funciones corporales como la circulación de la sangre, el líquido linfático, la saliva, el sudor, las lágrimas, etc. De hecho el agua del mar y el plasma sanguíneo son muy similares.

Puede ser un elemento caliente y amoroso ó frio y amenazante. Pero el agua siempre es nutritiva, refrescante y vigorizante.

En la esencia del agua se encuentra la VIDA, pues ningún ser vivo puede sobrevivir sin ella, ya sea del mundo animal o del mundo vegetal.

Se dice que el peso corporal de una persona contiene entre un 60% y un80% de agua.

                             

En todas las culturas y religiones (mitos, tradiciones, leyendas, cuentos, etc) tienen en común la búsqueda de cómo surgió la VIDA y en la mayoría (por no decir en todas) el elemento común y prácticamente básico es el agua. Hasta el punto de que en muchos ritos religiosos se utiliza por su poder purificante como por ejemplo en el rito del bautismo.