Realmente sólo nos acordamos de
ella cuando nos sale alguna llaga o nos la mordemos (porque duele), pero el
resto del tiempo es la gran olvidada.
Una lengua sana debería ser
suave, flexible y ligeramente húmeda. Tendría que ser de un color rojo pálido
con una capa muy fina de color blanco.
Pero la lengua carca unos
indicadores a los que deberíamos prestar más atención, como grietas,
hendiduras, diferentes capas, líneas, inflamaciones, manchas rojas o cortes.
La lengua es un verdadero mapa
que nos puede llevar a distinguir todos nuestros órganos. La punta se relaciona
con el corazón. Un poco más atrás el pulmón. En el lado derecho se refleja la
vesícula y en el izquierdo el hígado. En el centro se refleja el estómago y el
bazo. La parte posterior se refiere a riñones, intestinos y vejiga, en el caso
de las mujeres también se refleja el útero.
A continuación paso a describir
diferentes signos que pueden aparecer en la lengua y su significado.


GRIETA
QUE DISCURRE POR LA PARTE CENTRAL: Una grieta en la línea media que
no alcanza la punta indica que el estómago no funciona correctamente y la
digestión está alterada, es muy probable que exista un déficit de nutrientes.
En este estado es habitual hincharse después de comer y notar una súbita bajada
de energía a mitad del día, precisamente después de comer. En estos casos es
recomendable tomar alimentos más digestivos que eviten la hinchazón y los gases
(alcachofa, aguacate, arroz, boniato, brotes de mijo, calabaza, nabo, ñame,
tofu, zanahoria, té rojo, hinojo, menta y regaliz). También es recomendable
evitar las bebidas muy gaseosas y beber líquido durante las comidas.
MARCAS
DE DIENTES EN LOS LATERALES DE LA LENGUA: Indican un déficit
nutricional. Es muy probable que la digestión esté deteriorada y padecer una
disfunción esplénica que afecta al bazo. La manifestación habitual son gases y
distensión abdominal. Los alimentos que nutren al bazo son las judías, alfalfa,
cebada, mijo, remolacha, avena, boniato, ñame, verduras de hoja verde, algas,
coles, acelgas, ajos, canela, cayena, eneldo, ginseng, jengibre, pimienta negra
y rábano picante.
Solucionar
con la toma algún suplemento de vitamina B. Sería recomendable valorar los
niveles de hierro mediante un análisis de sangre.
LENGUA
CON SENSACIÓN DE ARDOR: Indica que el estómago está falto de jugos
gástricos, es muy posible que se padezcan trastornos digestivos de forma
simultánea.
LENGUA
HINCHADA, CON UNA CAPA BLANCA GRUESA O AMBAS COSAS: Indica
una acumulación excesiva de mucosidad en el organismo. También indica una falta
de bacterias beneficiosas o una acumulación de levaduras. En este caso la
reducción de lácteos y un aumento de consumo de productos vegetales es lo más
recomendado. Además de suplementar con un probiótico. Es importante reducir el
consumo de grasa y azúcar.
GRIETAS
HORIZONTALES, PEQUEÑAS GRIETAS, MUESCAS: Es lo que se denomina lengua
geográfica. Es un signo que denota una mala absorción, sobre todo de la
vitamina B y a menudo va acompañado por una falta de energía. Es una carencia
que está presente durante muchos años pues las grietas tardan años en
desarrollarse. En estos casos hay que ayudar a que circule la linfa y eliminar
la acumulación de toxinas. Un buen remedio es beber una infusión de menta o de
ortigas antes de las comidas.
CAPA
AMARILLA ESPESA: Indica la falta de bacterias saludables en el
intestino y por tanto un exceso de putrefacción. Es importante en estos casos
eliminar el dulce y llevar una dieta vegetariana hasta la total recuperación. También se
aconseja tomar jugo de aloe vera e infusiones de manzanilla.
PUNTA
ROJA: No existe por el momento ningún tipo de evidencia por el
momento y todavía está pendiente de estudio, pero se cree que tiene que ver con
un estrés muy fuerte que no se haya superado.

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